¿Son las galletas un buen Desayuno, o incluso Merienda? La respuesta es sencilla: NO. Ni las digestive, ni las integrales, ni ninguna galleta. Las galletas no son un alimento saludable ni deberían incluirse a diario en una dieta equilibrada. Las conocidas como DIGESTIVE pesan alrededor de 16gr cada una (con pequeñas variaciones según la marca), … Leer más
Sean en crudo o en cocido, los alimentos siguen siendo los mismos. Pero durante la cocción, además de cambiar su peso y volumen, pueden sufrir grandes cambios. Es por ello que podrían perder nutrientes o concentrarlos. En nuestro artículo de hoy trataremos la Equivalencia de Alimento en Crudo y en Cocido. . Según los nutrientes … Leer más
La diferencia entre cereales refinados e integrales es bastante grande: . REFINADOS En cuanto a los alimentos integrales, lo son porque han conservado la cubierta de ese grano del cereal (salvado) para la elaboración de la harina. Se dice entonces que no se ha producido un proceso de refinado de dicha harina, en el cual … Leer más
Deliciosa Hamburguesa Vegetariana, a ver cuánt@s se la preparan y comentan su opinión. Ingredientes – 4 rebanadas de pan integral grano entero – Varias hojas de ensalada mixta – 1 pimiento rojo, a la mitad y en rodajas – 1 pimiento amarillo, a la mitad y en rodajas – 2 cucharaditas de aceite de … Leer más
Hoy nos apetece pasta pero que sean bajos en carbohidratos, así que hoy nos prepararemos unos deliciosos Espaguetis de Calabacín con Langostinos, porque comer saludable no quiere decir que tu comida vaya a ser aburrida e insulsa. Sólo hace falta un poco de imaginación!!! De esta forma conseguirás platos sabrosos y originales. Hoy aprenderás a … Leer más
Hoy he pensado que podríamos darnos una alegría para comer, rompiendo con la dieta «sin romperla». ¿Cómo puede ser eso? Bien, creo no equivocarme cuando digo que a muchos (la mayoría) de nosotros nos encantan las patatas fritas, las «patatitas» o «chips». NO, NO ESTOY LOCO, podemos hacernos unas ricas Patatitas Fritas (Chips) Sanas y … Leer más
Al rico y fresquito batido proteico, bien fresquito y nutritivo, ideal para éstos calores de verano. . Ingredientes de este súper batido: proteína de suero (¿cantidad? dependerá de cada persona) 1 taza de espinacas frescas. 1 taza de mezcla de frutos rojos congelados. 2 cucharaditas de semillas de cacao. 1 cucharada de bayas de goji. … Leer más
Hoy os quiero presentar mi «paté de centollo», rico e ideal para aquellas personas con dietas muy estrictas con momentos de ansiedad. Su preparación es muy sencilla y económica… eso sí, NO lleva centollo, pero os aseguro que os gustará!! . Echamos en un vaso de batidora una lata de mejillones al natural (bien escurrida), … Leer más
¿Cuántas veces hemos oído que la sal no es buena para nuestra salud? Ser un ‘salao’ no está reñido con no tomar sal. Déjala en el salero y sustitúyela por especias como pimienta, ajo, hierbas aromáticas y zumo de limón. En este artículo veremos los Beneficios y Perjuicios de la Sal. Beneficios y Perjuicios de … Leer más
Ayuda a la Recuperación Muscular La mayoría de los practicantes de cualquier actividad física no imaginan la importancia de la vitamina C en el éxito de su rutina de entrenamiento. La vitamina C es la vitamina más estudiada en los deportes y se mostró muy útil para todos. Los radicales libres son moléculas inestables, por … Leer más