No es necesario ser muy mayor para sentir dolor en las rodillas u otras articulaciones (codos, muñecas, etc). Si cada vez que subes o bajas escaleras te resientes en esta zona, puede deberse a varios motivos, pudiendo ser el resultado de una lesión, como rotura de ligamentos o desgarro de cartílago, aunque también por enfermedades … Leer más
Una deliciosa receta de Coliflor Rellena apta para cualquier momento (comida o cena) y que gustará incluso al que no le guste la coliflor. Es muy fácil de hacer, y llevará muy poco tiempo prepararla. Procedamos: . Ingredientes: Los floretes de una coliflor mediana 6 piezas de cebolletas peladas 2 cucharadas de mantequilla 3 dientes … Leer más
Bienvenido Septiembre que nos abordas en este día cálido pero con nubosidad, avisándonos de que el otoño a la vuelta de la esquina nos espera. Buen día para ir por caminos y sendas alejados de la ciudad para recolectar deliciosas (zarza)moras sin demora, disfrutando de mi entorno que tanto me gusta, rodeado de pura naturaleza. … Leer más
Tras nuestra receta de las NATILLAS FIT, ahora vamos con su primo: el FLAN, que además prepararemos en pocos minutos. Fácil, sencillo y riquísimo. Con una textura muy suave. . . Vamos a la cocina a preparar este rico flan proteico y ligerito. INGREDIENTES 2 cazos de proteína Whey de vainilla 250 ml de leche de soja o … Leer más
Para esa gente sana que cuando salga de terraceo le apetezca algo más sano, os presentamos el Virgin Mary: el Bloody Mary sin alcohol. La versión sin alcohol del famoso cóctel Bloody Mary, mucho más saludable y alto en licopeno. . Ingredientes Salsa Worcester Tabasco El zumo de medio limón Sal Hielo Zumo de tomate … Leer más
Aparte de la TARTA DE QUESO, la QUESADA y la TARTA DE MANZANA (de las cuales tenemos las recetas FIT en nuestro blog), un postre que de siempre me ha gustado mucho han sido las Natillas de la Abuela (FIT). Y hoy será lo que nos toque, pero en su versión «FIT» como catalogamos a … Leer más
Deliciosa y fácil receta de Risotto de Champiñones, esta vez un plato preparado por mi buen y viejo amigo Dani Malkani. Podría ser un buen CHEAT MEAL (comida trampa) para aquellos que quieran no saltarse mucho su cuidada alimentación o dieta. . INGREDIENTES – 50 g de hongos porcini secos (o champiñones) – 1 cubo … Leer más
Estas berenjenas rellenas de atún con queso gratinado al horno lo tienen todo, ya que es una receta sencilla de preparar, riquísima, y de lo más completa a nivel nutricional. . Ingredientes para hacer berenjenas rellenas de atún con queso gratinado al horno (4 personas): 4 berenjenas. 4 latas de atún en aceite. 2 cebollas. … Leer más
¿A quién no le gustan los crepes, las empanadillas, los canelones, la pasta rellena o unas cañitas de crema? Uno de esos platos con un toque decadente y digno de un libro de cocina de los 80 es el pionono. Normalmente conocido por sus versiones dulces, puede degustarse también en su versión salada y, en … Leer más
A muchos les gusta la tortilla española (tortilla de patata típica «spanish»), pero los que cuidan su alimentación no les queda otra que hacerse una versión «fit» (con patata cocida, y AQUÍ TENÉIS LA RECETA), o de lo contrario habrá que buscar otras alternativas que nos aporten menos hidratos y calorías. Y que gran descubrimiento … Leer más