Una buena solución para aprovechar la fruta antes de que se estropee ¡y disfrutarla todo el año! Congelar fruta es una buena alternativa cuando se nos ha acumulado demasiada y vemos que no vamos a tener tiempo de utilizarla toda antes de que se estropee. Con estos trucos la tendrás siempre disponible y podrás ahorrar … Leer más
La bebida de soja o soya (erróneamente llamada LECHE DE SOJA) es una de las bebidas vegetales más consumidas en la actualidad. Sin embargo, se ha convertido en objeto de numerosas críticas por sus dudosos beneficios para la salud. Desvelemos los pros y contras de esta bebida. . Sigue habiendo un rechazo a las leches animales por «herencia» de … Leer más
Primero nos metidos con los alimentos que deberíamos descartar meter en la nevera. Posteriormente tratamos aquellos alimentos y cocinados que podríamos meter en el congelador. Y ahora la cuestión es, ¿cuánto tiempo se pueden congelar los alimentos? Veamos cuánto tiempo, y que dependerá del alimento… eso sí, tener en cuenta que podrá depender mucho del … Leer más
EL otro día hablamos sobre los alimentos que deberíamos NO guardar en la nevera. En esta ocasión, vamos a tratar sobre qué alimentos que pueden congelar y cuáles no, y cómo hacerlo bien para conservar todas sus propiedades y su sabor. . . Qué congelar y qué no… y cómo Si te preguntas si se … Leer más
Es increíble lo que la gente puede llegar a guardar en la nevera. Y seguramente alguno de estos 28 ejemplos que vamos a exponeros os parezca curioso. Sin embargo, es probable que otros alimentos de la lista los hayas conservado alguna vez en el frigorífico, sin saber que eso puede resultar nefasto. En mi caso, … Leer más
¿Qué es la CLA? El CLA es la abreviatura de ácido linoleico conjugado. El ácido linoleico es un ácido graso, su nombre viene de la palabra «lino», aunque el lino no es la única fuente de este tipo de ácido. Y «conjugado» significa unido. El CLA es un ácido graso esencial que puede ayudar en … Leer más
Vamos con nueva receta de nuestra repostera y chef favorita, Nuria Igdasi y #lospostresdeguisantito En esta ocasión vamos con un bizcocho de Calabaza, aunque por la textura que tiene por dentro parecería más una quesada (una delicia, vamos). . INGREDIENTES – 2 huevos enteros. . – Dos medidas (de yogur) de panela. . – 2 … Leer más
Uno de los postres por excelencia son las natillas, junto a los FLANES y ARROZ CON LECHE. Sabemos que tradicionalmente llevan mucha azúcar, y hasta las vemos acompañadas de galleta. . Renemos para todos vosotros una alternativa «FIT» de las Natillas que podrás disfrutar cuando más te apetezca. Son muy fáciles de hacer, y tan … Leer más
La harina de avena tiene múltiples usos, y muchos somos las que la utilizamos a día de hoy. Es un buen sustituto de la harina de trigo de nuestros postres y bizcochos. . La receta de hoy son unas magdalenas caseras, saludables, además de fáciles y rápidas de preparar. ¿Os animáis? . . INGREDIENTES (PARA … Leer más
Muchas veces no sabemos cómo incorporar las verduras en nuestras dietas o nuestra alimentación, bien porque no nos gusten, o porque queramos variar. Y hay muchas formas de comer verduras haciendo porque no sean tan aburridas como parece. El pisto por ejemplo es un plato rico en nutrientes, vitaminas y minerales, aunque normalmente se hace … Leer más