También conocida como la dieta del pH y promocionada como la dieta “anticáncer”, este tipo de dieta es la última revolución entre los famosos. La dieta alcalina promete depurar el organismo y, además, ser un fuerte protector contra posibles tumores, basándose en el consumo de alimentos que tienen supuestos efectos sobre la acidez de los … Leer más
Hoy hablaremos de una fruta que se dice olvidada pero que bien podría regresar pronto, reconvertida en toda una estrella. . De aspecto irregular, piel tan dura y peluda que ningún gusano, insecto o ave se atreve a acercársele. . Es imposible consumirla cruda, aunque se suele emplear para algunos dulces de los cuales puedo … Leer más
El término “detox” se ha convertido en una palabra que está en boca de todo el mundo, pero lo cierto es que este tipo de alimentación no puede sostenerse en el tiempo. Este tipo de dieta surge en los últimos años como una forma de depurar o limpiar nuestro organismo, y se basa en el … Leer más
En la dieta cetogénica o keto (dieta proteica), se limita la alimentación a aquellos alimentos que son altos en proteínas, como la carne, el pescado y los derivados lácteos. Este tipo de dieta, que llega a excluir grupos de alimentos tan fundamentales como las frutas y las verduras, puede llegar a ocasionar graves problemas de … Leer más
Hace unos días os pusimos una receta de un PAN RÚSTICO riquísimo. Ahora vamos con otro pan, o quizás sea un bizcocho, o ambas cosas. Vamos a llamarlo «Bizcopan» Integral de Manzana (sin azúcar), de nuevo de la mano de mi querida y favorita repostera Nuria Igdasi. . Está muy rico, se puede comer como … Leer más
La dieta paleo, también llamada dieta paleolítica, prácticamente se ha convertido en un estilo de vida. Consiste en volver a aquellos orígenes en los que la alimentación se basaba únicamente en lo que se cazaba y recolectaba. Por ello, este tipo de dieta elimina los alimentos procesados y evita algunos grupos como cereales o lácteos, … Leer más
Hoy vamos a disfrutar de un rico Pan Rústico con Semillas (sin amasado), receta de nuestra repostera favorita Nuria Igdasi. Es muy sencillo de hacer, y como comentamos, no hace falta amasar como se haría con el pan convencional. Para los que sean tan «panaderos» como lo soy yo, creo que lo disfrutaréis 😅🥰 . … Leer más
La dieta por puntos es una buena opción para aquellos que están aburridos de todas las dietas y quieren probar algo nuevo. En este tipo de dieta, también se consumen todos los grupos de alimentos de forma equilibrada y, para ello, cuenta con una tabla de puntos que los clasifica según sus características. El objetivo … Leer más
La dieta orgánica surge casi como una necesidad en la actualidad, pues muchas personas no son conscientes de lo que están ingiriendo. Los productos procesados, con altos niveles de sal, azúcar y grasas transaturadas están en todos los rincones. . El eje principal de este tipo de dieta es que los alimentos deben ser orgánicos. … Leer más
El veganismo la considero más bien es una filosofía o un estilo de vida, en el que la persona no come nada que provenga de los animales, incluyendo huevos y lácteos. Los veganos, generalmente, no adoptan el veganismo por razones de salud, sino también por razones ambientales y éticas. . A pesar de que la … Leer más