Sopa cremosa de espinacas, patatas y queso fresco de cabra En invierno, la espinaca está de temporada, aunque la podremos encontrar en los supermercados en cualquier mes del año (congelada incluso). Además de hacerte más fuerte (casi como a Popeye el marino), la espinaca contiene muchos antioxidantes y una cantidad muy interesante de hierro. No sólo … Leer más
Esta Crema de coliflor con leche de coco, vainilla y jengibre es cremosa y reconfortante, y es perfecta para calentar las noches de otoño e invierno con sabores exóticos. 🤗 . Ingredientes para 6 personas 1 coliflor 1 patata 1 cebolla 1 limón 40 cl de leche de coco 10 g de jengibre fresco 1 … Leer más
Se acerca el otoño y con ello el «fresquito». Parece que el cuerpo nos va pidiendo alimento más caliente ¿verdad? Vamos con una Sopa de Taco con Pollo que esperamos os guste. . Ingredientes: ½ cucharada de aceite de aguacate o de coco (valdría de Oliva) 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos 1 pimiento rojo … Leer más
Vamos con una rica y deliciosa Sopa de zanahoria y mandarina con garbanzos asados, una sopa llena de vitaminas 🥕🍊 ¡Lo que necesitas para llenarte de energía para el invierno! . Ingredientes para 4 personas 800 g de zanahorias 100 g de garbanzos cocidos y escurridos 3 mandarinas 50 ml de crema de soja 1 cebolla … Leer más