Hoy nos apetece algo rápido, sencillo y rico para comer pero sin salirnos de lo saludable, y qué mejor que estos Wraps de queso crema, huevo y albahaca.
INGREDIENTES
2 raciones
– 2 Huevos enteros
– 80 gr de Queso crema tipo Philadelphia
– 2 Tortillas Integrales
– 10 gr aprox. de Albahaca
– 1 cucharadita de Pimienta Negra
– Sal al gusto (no es necesaria)
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PREPARACIÓN
1. En una sartén a fuego medio, poner una tortita de trigo integral junto con una cucharada de queso crema y esperar que se funda.
2. Añadir un huevo junto con sal y pimienta negra molida.
3. Tapar y esperar 5 minutos hasta que la clara esté lista.
4. Emplatar y añadir unas hojitas de albahaca fresca (o espinacas).
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5. Hacer lo mismo con la otra tortilla integral, el huevo y demás.
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Nosotros lo hemos hecho así y con estos ingredientes, pero se puede hacer de infinidad de buenos alimentos con deliciosas combinaciones.