Si os gustan los snacks y queréis alguno sanote, os enseñamos cómo hacer los Chips de Manzana sin Azúcar saludables.
Muchas veces, sobre todo entre horas, nos pica el gusanillo y nos dan ganas de echar mano a algo rico para saciar esa gula momentánea: unas patatas fritas, frutos secos, pan… Sí, es verdad, son cosas que están muy ricas, pero no son nada sanas. La manzana es bastante baja en calorías, y aunque es cierto que si la exponemos a una coción aumentaría su índice glucémico, no dejaría de ser una buena idea como snack saludable y así no recurrir a otras malas tentaciones. Además, el hecho de comerla crujiente os hará sentir como si estuvierais comiendo cualquier otro snack, y además son muy fáciles de hacer 🙂
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INGREDIENTES
- 1 manzana (de la variedad que más te guste)
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PREPARACIÓN
- Cortamos la manzana en rodajas finitas, con piel incluida (pero lavada).
- Las colocamos sobre papel de cocina en una bandeja de horno, y horneamos a 100º durante 1 hora.
- Pasado este tiempo, les damos la vuelta con unas pinzas, y horneamos otra hora más por el otro lado. Estos tiempos son orientativos, ya que dependiendo del horno nos llevará más o menos tiempo. Lo importante es hornear a fuego bajo, porque lo que queremos es deshidratar la manzana sin que se queme, y que cuando las saques estén ya crujientes. Si aún están muy blandas, déjalas más rato en el horno.
- Dejamos enfriar unos 20 minutos, y listos tus Chips de manzana saludables, crujientes, sin azúcar, sin gluten, aptos para diabéticos, celíacos… además de deliciosos y apto para todos 🙂
- Podréis espolvorear con un poco de canela en polvo, o incluso con cacao en polvo,
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Información Nutricional
Una ración (15 chips) contiene:
- 33,75 kcal
- 7,8 gr Carbohidratos