Nos apetece algo dulce y qué mejor que deleitarnos con nuestras Galletas de Avena y Plátano y que haremos en tan solo 15 minutos.
Si te apetece algo dulce, rápido y saludable os invitamos a que os hagáis estas deliciosas galletas de avena y plátano 🍌🍪 y que son perfectas para saciar tu antojo sin complicaciones. Con tan solo 3 ingredientes básicos y en menos de 15 minutos, tendrás un postre delicioso. ¡Vamos a ello!
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INGREDIENTES (para 8-10 galletas)
- 2 plátanos maduros (cuanto más maduros, más dulces).
- 1 taza de avena (puede ser instantánea o tradicional).
- 1 puñado de chips de chocolate negro (opcional, pero ¡muy recomendado!).
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PREPARACIÓN
- Precalienta el horno: A 180°C (350°F).
- Tritura los plátanos: En un bol, aplasta los plátanos con un tenedor hasta obtener una pasta.
- Añade la avena: Mezcla la avena con los plátanos hasta que quede una masa homogénea. Si quieres, agrega los chips de chocolate en este paso.
- Forma las galletas: Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal. Aplástalas ligeramente con el dorso de la cuchara.
- Hornea: Mete la bandeja en el horno durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas por los bordes.
- Enfría y disfruta: Saca las galletas del horno, déjalas enfriar un par de minutos y ¡listo! 🍪✨
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CONSEJOS EXTRA
- Personalízalas: Añade canela, nueces, coco rallado o pasas para darle un toque extra.
- Sin horno: Si no tienes horno, puedes cocinarlas en una sartén antiadherente a fuego lento, 2-3 minutos por cada lado.
- Conservación: Guárdalas en un recipiente hermético y durarán 2-3 días (¡si no te las comes antes!).
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