Aparte de la TARTA DE QUESO, la QUESADA y la TARTA DE MANZANA (de las cuales tenemos las recetas FIT en nuestro blog), un postre que de siempre me ha gustado mucho han sido las Natillas de la Abuela (FIT). Y hoy será lo que nos toque, pero en su versión «FIT» como catalogamos a … Leer más
Deliciosa y fácil receta de Risotto de Champiñones, esta vez un plato preparado por mi buen y viejo amigo Dani Malkani. Podría ser un buen CHEAT MEAL (comida trampa) para aquellos que quieran no saltarse mucho su cuidada alimentación o dieta. . INGREDIENTES – 50 g de hongos porcini secos (o champiñones) – 1 cubo … Leer más
Se acerca el verano y con él, la maldita operación bikini. Qué difícil es comer menos cuando el cuerpo no para de pedirte más, cuando no te sacias. Así que vamos a enseñaros unos Alimentos llenos de Agua para saciarte. . Según los expertos, nuestro cuerpo asocia mayor sensación de saciedad cuánto más volumen de … Leer más
Estas berenjenas rellenas de atún con queso gratinado al horno lo tienen todo, ya que es una receta sencilla de preparar, riquísima, y de lo más completa a nivel nutricional. . Ingredientes para hacer berenjenas rellenas de atún con queso gratinado al horno (4 personas): 4 berenjenas. 4 latas de atún en aceite. 2 cebollas. … Leer más
¿A quién no le gustan los crepes, las empanadillas, los canelones, la pasta rellena o unas cañitas de crema? Uno de esos platos con un toque decadente y digno de un libro de cocina de los 80 es el pionono. Normalmente conocido por sus versiones dulces, puede degustarse también en su versión salada y, en … Leer más
A muchos les gusta la tortilla española (tortilla de patata típica «spanish»), pero los que cuidan su alimentación no les queda otra que hacerse una versión «fit» (con patata cocida, y AQUÍ TENÉIS LA RECETA), o de lo contrario habrá que buscar otras alternativas que nos aporten menos hidratos y calorías. Y que gran descubrimiento … Leer más
¿A cuántos de vosotr@s os gusta el Quiché, pero por vuestra dieta (o simplemente porque estéis cuidando vuestra alimentación, que no dieta) no os permitís este delicioso plato? Pues aquí tenéis una receta muy sencilla de vuestra futura FIT-QUICHÉ. ¡¡Más sano y nutritivo, imposible!! Muy bajo en grasas, alto en proteínas, e ideal para casi … Leer más
El AGUACATE, un superalimento que nos aportaría una buena remesa de ácidos grasos (de los buenos: 15 gr por cada 100 gr), minerales importantes (potasio y sodio), una buena cantidad de AGUA, y algo de fibra (7 gr por cada 100 gr). Además, le podremos incorporar una dosis de nuestras proteínas, y de esta forma … Leer más
Hacía tiempo que no colgábamos una receta de mi cheff favorita Nuria Igdasi, con las recetas de Guisantito. Y que placer más grande postear esta simple y sencilla elaboración de nuestra PizzaFit con base de Calabacín. PROCEDAMOS… . INGREDIENTES – Calabacín cortado en rodajas de medio ctm (hemos usado calabacín redondo, pero vale cualquiera). – … Leer más
El pan es uno de los alimentos más consumidos por las personas en todo el mundo. Habitual en casi cualquier comida, tanto en desayunos como comidas, cenas y meriendas. Nos acompañamos casi siempre de él. El problema del pan es su aporte de carbohidratos. Independientemente del tipo que sea (todos sabemos que el pan blanco … Leer más