PizzaFit con base de Calabacín

Hacía tiempo que no colgábamos una receta de mi cheff favorita Nuria Igdasi, con las recetas de Guisantito. Y que placer más grande postear esta simple y sencilla elaboración de nuestra PizzaFit con base de Calabacín. PROCEDAMOS…

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INGREDIENTES

Calabacín cortado en rodajas de medio ctm (hemos usado calabacín redondo, pero vale cualquiera).

Tomate frito o triturado.

Queso fundente (hemos usado el proteico bajo en grasas de EATLEAN).

Tomates Cherrys.

Jamón cocido bajo en grasas y sin féculas (podemos usar Pechuga de Pavo, o cualquier otro alimento que se nos ocurra).

Orégano al gusto.

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PREPARACIÓN

Se montan las capas y se mete al horno hasta que se funda el queso. Et voilá!!!

¡¡SIN MÁS!! ¿Habéis visto qué fácil? Y rápido de hacer. ¡¡PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!
Y en realidad, le podéis echar los ingredientes que queráias, como en una pizza convencional pero en plan «sanote».

¡¡QUE LO DISFRUTÉIS!!

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