Prepara este rico Mug cake de chocolate sin huevo en tu microondas en menos de 5 minutos.
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Imagina disfrutar de un pastelito esponjoso con todo el sabor del chocolate pero preparado en segundos. Esto lo puedes lograr fácilmente con la receta que te enseñaremos a preparar hoy, los clásicos bizcochitos que puedes hacer usando tu microondas y esta vez te diremos como hacer una versión del Mug cake de chocolate sin huevo, para que disfrutes al 100% este postre.
Para cocinar este pastelito (tipo MUFFIN) correctamente necesitarás un recipiente amplio que sea apto para el uso en microondas, ya que esta mezcla se esponja bastante gracias al polvo para hornear, así que si quieres evitar que se derrame lo mejor es buscar una taza de cerámica amplia o un tazón pequeño.
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Para darle sabor usaremos cacao en polvo sin azúcar, este ingrediente es un poco difícil de integrar con el resto de los ingredientes, así que te recomendamos que tamices primero con el resto de ingredientes secos para que no haya problema. Y una vez lista la masa, también podrás incorporar otros ingredientes como frutos secos o chispas de chocolate negro.
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Coción: 2 minutos
Preparación: 2 min
Total: 2 minutos
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de harina
- edulcorante a tu gusto
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/3 taza de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN
- Mezclar todos los ingredientes en una taza
. - Cocinar en el microondas por 30 segundos
. - Abre el microondas y repite por 2 intervalos más de 30 segundos
. - Al terminar deja que se enfríe un poco
. - Acompaña con tu café, vaso de leche o bebida vegetal, infusión, o lo que prefieras…
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FUENTE: GASTROLAB
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