Que dulzura mas rica, y baja en calorías (aunque ésto dependerá de la cantidad que echemos de cada ingrediente… ya que se puede “jugar” con ello… al gusto de cada consumidor). Os invito a que lo hagáis, como premio para éste fin de semana por haberos portado tan bien durante la semana tanto con vuestra alimentación como con vuestro ejercicio. Veréis que sencillo de hacer:
Ingredientes de los mini bocaditos de manzana:
– 100 gr de Harina de Avena (por ejemplo la de sabor TARTA DE MANZANA de la marca VIT.O.BEST sería ideal, y está buenísima)
– 2 Huevos enteros.
– 1 Clara.
– 1 Manzana madura.
– Edulcorante.
Preparación:
– Mezclamos la harina, edulcorante, un huevo y la clara hasta que quede una masa homogénea.
– Pelamos la manzana y la cortamos en “gajos”
– Extendemos la masa y cortamos en tiras triangulares alargadas.
– Cogemos cada gajo y lo enrollamos con la masa desde el borde más ancho acabando en el extremo más estrecho del corte de la masa.
OPCIONAL: podréis tener preparados unos frutos secos, triturados, para mezclar y meter dentro de la masa también (cacahuetes, nueces, avellanas…).
– En una bandeja ponemos papel para hornear y colocamos los bocaditos.
– Batimos el huevo que dejamos, y pintamos los bocaditos con un pincel de silicona (o similar).
– Precalentamos el horno a 180º y horneamos durante 20 min.
– Una vez sobre el plato, podréis echar (si lo deseáis) un poco de SIROPE DE CARAMELO o CHOCOLATE 0 CALORÍAS (por ejemplo de la marca WALDEN FAMRS), o bien un poco de CANELA EN POLVO (espolvoreando por encima).
¡¡YA LOS MINI BOCADITOS DE MANZANA ESTÁN LISTOS PARA DEVORAR!!
Muy interesante esta entrada