Las gambas son una excelente fuente de proteína de alta calidad y varias vitaminas y minerales importantes. Son bajas en calorías y no contienen carbohidratos. Hay que decir que aunque el contenido de colesterol de las gambas es significativo, también contienen ácidos grasos como el Omega-3, saludables para el corazón. En resumidas cuentas, las Gambas: … Leer más
La Nutrición es la parte del entrenamiento que la mayoría de los que realizan ejercicio (ya sea a modo competición o hobby) descuidan. Como siempre suelo decir (y no soy el único): SOMOS LO QUE COMEMOS. En éste artículo nos centraremos en los NADADORES, y expondremos unas Recomendaciones Nutricionales para Nadadores. . ¿Es la Nutrición … Leer más
La Densidad Calórica de los Alimentos es el enfoque más simple para la alimentación saludable y el control de peso. Este enfoque, de sentido común para la nutrición sana, permite el control del peso sin pasar hambre. Muchos son los que comienzan con dietas bajas en calorías para lograr la llamada DEFINICIÓN o mas común … Leer más
No son el plato más sabroso del mundo, pero son socorridos. Le gustan a casi todo el mundo y lo mismo valen para una ensalada, que para acompañar una pasta o arroz. En más de una ocasión nos han solucionado una comida o cena rápida cuando tenemos la nevera vacía. Pero ¿son apropiados en nuestras … Leer más
4 Alimentos que se Descomponen más rápido Algunos alimentos son más vulnerables a los efectos del calor y, por tanto, aguantan menos en buenas condiciones. En éste artículo os presentamos los 4 Alimentos que se Descomponen más rápido. No todos los alimentos son iguales, ni se deterioran igual, ni tienen la misma vida útil. Los … Leer más
Claves para reconocer un Pescado Fresco Saber comprar, y que aquello que elijamos sea de calidad y esté en buen estado, es toda una habilidad que se va ganando con el tiempo. No sería la primera vez que compro un pescado pensando que está fresco y una vez lo preparo en casa resulta que no … Leer más
CLARAS DE HUEVO PASTEURIZADAS Cada vez se utilizan mas las CLARAS DE HUEVO PASTEURIZADAS, ya no solo en repostería o cocina, sino además para nuestros preparados a nivel deportivo y SALUD. Pero, ¿cuántas claras debemos echar? ¿cómo medir la cantidad que queramos proporcionarnos? . . ¿QUÉ SON LAS CLARAS PASTEURIZADAS? Las claras de huevo, que … Leer más
Por cada 100 gramos ¿Cuánta proteína nos aporta la Avena? Ni mas ni menos que 12 maravillosos gramos de proteínas vegetales. Pero veamos un poco mas allá, ya que podemos encontrar mas nutrientes muy interesantes: . Kilocalorías: 335 Proteínas: 12 gramos Hidratos de cargono: 60 gramos Fibra: 6 gramos Grasas: 7 gramos Calcio: 79 miligramos … Leer más
VUELTA AL GIMNASIO, VUELTA AL COLE Un «pequeño» mensaje para todos los que comienzan con su «VUELTA AL GIMNASIO«, para animaros en vuestro regreso vacacional (la vuelta al gym, o vuelta al cole). Hayáis tenido más o menos vacaciones, hayáis disfrutado más o menos de la playa o de viajar… siempre cuesta volver a empezar … Leer más
Equivalencias de los Alimentos en… Os presentamos una tabla bastante completa, con las Equivalencias de los Alimentos en medidas de Cucharas, Tazas y Vasos para cada alimento. Nos será una guía muy útil y de gran ayuda. Nos irá muy bien para cuando nos den una receta o un plan dietario con cantidades en gramos. … Leer más