¿Tiene gluten la avena? ¿Es segura para los celíacos?
La avena es un cereal controvertido en el mundo del celíaco. Respecto a si la avena es segura en una dieta sin gluten hay opiniones para todos los gustos. Te detallamos a continuación los argumentos a favor y en contra. La avena es un cereal que poco a poco va ganando terreno. Su uso es … Leer más