Receta Tejas de Almendra

Receta Tejas de Almendra. ¡Un clásico de los clásicos! Las Tejas de Almendras son un indispensable en la comida de los domingos en casa de la abuela. Llévate las tuyas y deja a tu abuela con la boca abierta gracias a la receta fit de Alicia Farinós.

Ingredientes (24 unidades)

  • 150 g de Almendra molida.
  • 120 g de Eritritol.
  • 100 ml de Claras de huevo.
  • 85 g de Crema de almendra.
  • 20 g de Harina de Avena sabor Neutro.
  • 8 ml de aroma de Vainilla.
  • 1 cucharadita de Sal.

 

Receta Tejas de AlmendraElaboración

  1. Mezcla todos los ingredientes.
  2. Forma bolas y colócalas sobre la bandeja de horno con un papel encerado.
  3. Aplasta con una superficie plana, y preferiblemente engrasada, y aplana hasta que quede lo más fino posible.
  4. Hornea 12 minutos a 160°C.
  5. Coloca las tejas con cuidado sobre una superficie cilíndrica, tapa y comprime con un trapo limpio hasta que se enfríen y ¡listas para comer!

 

Información Nutricional (1 unidad)

Valor Energético: 268 kj (64 kcal)
Grasas: 4,92 gr
de las cuales saturadas: 0,375 gr
Carbohidratos: 6,84 gr
de los cuales azúcares: 0,4 gr
Proteínas: 2,93 gr
Fibra: 5,7 gr
Sal: 0,26 gr

¡¡Esperamos que os gusten!!

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FUENTE: VITOBEST

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