Pastel de Chocolate SIN Azúcar ni Harina

Así es como podrás disfrutar de un postre, y en tan solo 5 minutos, con el Pastel de Chocolate SIN Azúcar ni Harina.

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De ésta forma podrás disfrutar sin romper la dieta o sentirte culpable… ¡¡y te encantará!!

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Uno de los principales motivos de la mayoría de las personas por los que no desean ponerse con un plan de alimentación es porque suelen restringir mucha de la comida que encanta a esa inmensa mayoría de gente.

Se recomienda dejar lado todo aquello que es elevado en grasas saturadas y azúcares y, si somos muy honestos, esto nos duele mucho más que otra cosa en el mundo. Bueno, ni la rutina en el gym duele tanto como el saber que deberás dejar todo ese tipo de comida.

Por supuesto, una de las primeras cosas que suelen prohibirnos es, sin duda alguna, los dulces y los postres (azucarados) ya que consumirlos podría traer un gran número de calorías en nuestro cuerpo, y que tardaría mucho en salir. Vamos, ni con una hora de cardio podrías eliminarlos, porque necesitas mucho más.

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Ante esta situación, muchas personas idearon montones de creaciones (recetas) para de seguir disfrutando de los postres, pero sin obtener las mismas calorías que lo harías con una receta tradicional. Y hoy vamos con una de ellas, a base de cacao y plátano. Para nadie es un secreto que el plátano y el cacao son de los elementos naturales y dulces más usados en el mundo para endulzar de manera natural distintas recetas. Y debemos sumarle que cuentan con un sin fin de beneficios para la salud. 

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Beneficios del Cacao 

  • Alto en antioxidantes, ideal para prevenir los signos de la edad
  • Polifenoles, ideal para prevenir algunos tipos de cáncer
  • Alto en fibra, ideal para prevenir problemas digestivos
  • Alto en vitamina B 
  • Hidrata la piel, tónifica y regenera
  • Alto en Omega-3 

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Beneficios del plátano 

  • Rico en potasio, elemento reconocido por sus múltiples beneficios en el cuerpo
  • Rico en hidratos de carbono
  • Bajo contenido de proteínas 
  • Beneficioso para el corazón
  • Reduce el colesterol
  • Alto en vitamina C y E 
  • Ideal para proteger la piel y los daños de las radicales libres
  • Gran fuente de energía

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Ahora pasemos con esta sencilla receta del Pastel de Chocolate SIN Azúcar ni Harina.

Pastel de Chocolate SIN Azúcar ni HarinaIngredientes 

  • 2 plátanos
  • 2 huevos 
  • 4 cucharadas de cacao
  • 1/2 cdita de polvo para hornear
  • 50 gr de chocolate (sin azúcar)
  • 50 ml de leche de almendras o coco

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Preparación 

  1. Pelamos los plátanos y cortamos en rodajas circulares.
  2. Llevamos a la licuadora o trituradora con los huevos, el cacao y el polvo para hornear.
  3. Removemos perfectamente.
  4. Llevamos a un molde para microondas con papel vegetal.
  5. Llevamos al microondas por 5 minutos.
  6. Pasado el tiempo sacamos y volteamos el pastel.
  7. Para la cobertura
  8. Llevaremos al microondas el chocolate y la leche para derretir por 1 minuto.
  9. Cubrimos el pastel con este chocolate y listo.
  10. Sirve y disfruta.

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FUENTE: gastrolabweb

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