¿Para qué echaremos Vinagre a las Lentejas?

Si en tu casa echaban un chorrito de vinagre antes de comerse las lentejas, además de aportar un toque de sabor extra, estaban en lo cierto. Así que, vamos a echar Vinagre a las Lentejas… Las lentejas son una de las legumbres más famosas por su contenido en hierro. Y aunque totalmente merecida, es un hierro llamado ‘no hemo’, como el de todos … Leer más

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