Hay montones de recetas para los que les gusta el pan, y hoy os enseñaremos Cómo hacer pan integral en el microondas en tan solo 15 minutos. Fácil y rápido de hacer, rico, nutritivo y apto para los que cuidan su alimentación. ¿Empezamos?
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INGREDIENTES
– 100 gramos de harina integral 100%
– 150 gramos de copos de avena
– 8 gramos de levadura química
– 2 gramos de sal
– 200 mililitros de agua
– 15 mililitros de aceite de oliva virgen extra
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PREPARACIÓN
1. En un bol, mezcla las harinas, la sal y la levadura. Añade el aceite y el agua, y mezcla bien. El agua tiene que estar absorbida, pero si ves que está muy seco añade cucharaditas de agua, poco a poco. Tienes que conseguir una masa no pegajosa y algo dura.
2. Traslada la masa en una superficie limpia y lisa, y amasa con las manos. Divide la masa formando dos panecillos.
3. Coloca los panecillos en una fuente apta para horno y haz unos pequeños cortes con un cuchillo en la parte superior.
4. Cubre la fuente con una tapa de microondas. Si lo cubres con papel film, perfora varias veces.
5. Programa el microondas a máxima potencia durante 4 minutos y 30 segundos.
6. Deja enfriar sobre una rejilla, y si quieres que quede crujiente, pasa por la tostadora.
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¡¡Os encantará!!
