Para que luego nos digan que nuestras CENAS son tristes cuando pueden ser alegres y deliciosas, como por ejemplo con esta rica receta de HUEVOS RELLENOS CON BONITO Y QUESO.
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INGREDIENTES
- 5-6 Huevos XL
- 100g de bonito o atún en aceite de oliva virgen extra
- Aceitunas rellenas (a mi personalmente me encantan las rellenas de anchoa)
- Chorrito de aceite de oliva virgen extra
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PASO A PASO
- Cocemos los huevos durante 14 minutos.
. - Los dejamos enfriar y los pelamos.
. - Partimos por la mitad y llevamos las yemas a un bol.
. - Las chafamos bien con un tenedor y reservamos parte para la decoración.
. - En ese mismo bol añadimos el bonito o el atún bien escurrido, y el queso.
. - Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin tropezones.
. - Rellenamos los huevos y los decoramos con yema picada, media aceituna y chorrito de aceite de oliva virgen extra.
. - Disfruta de tus Huevos rellenos con bonito y queso.
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Receta de @cocinandomelavida
