HUEVOS RELLENOS CON BONITO Y QUESO

Para que luego nos digan que nuestras CENAS son tristes cuando pueden ser alegres y deliciosas, como por ejemplo con esta rica receta de HUEVOS RELLENOS CON BONITO Y QUESO.

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HUEVOS RELLENOS CON BONITO Y QUESOINGREDIENTES

  • 5-6 Huevos XL

 

  • 100g de bonito o atún en aceite de oliva virgen extra

 

 

  • Aceitunas rellenas (a mi personalmente me encantan las rellenas de anchoa)

 

  • Chorrito de aceite de oliva virgen extra

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PASO A PASO

  1. Cocemos los huevos durante 14 minutos.
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  2. Los dejamos enfriar y los pelamos.
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  3. Partimos por la mitad y llevamos las yemas a un bol.
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  4. Las chafamos bien con un tenedor y reservamos parte para la decoración.
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  5. En ese mismo bol añadimos el bonito o el atún bien escurrido, y el queso.
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  6. Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin tropezones.
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  7. Rellenamos los huevos y los decoramos con yema picada, media aceituna y chorrito de aceite de oliva virgen extra.
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  8. Disfruta de tus Huevos rellenos con bonito y queso.

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Receta de @cocinandomelavida

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