Hoy comenzamos la semana no sólo con mucha fuerza y energía, sino además con buen sabor de boca y mucha alegría 😃 todo gracias al delicioso desayuno que nos ha preparado @_thehealthy.girl y sus Frisuelos Rellenos (FIT).
¿Os gustan los #Frisuelos? También llamados #Frixuelos y #Fayuelos muy conocidos en #Asturias, #León y #Cantabria, y que son dulces tipicos en #Carnaval… uy, que lejos estamos de estas fiestas ¿verdad? pero ¿qué tienen de malo comerlos en cualquier otro momento del año? 🤣 Además, nuestra versión es saludable y nutritiva, la cuenta para un buen desayuno, media mañana o media tarde.
Para los que sí os gusten o para los que quieran probarlos, aquí os dejamos esta sencilla receta VERSIÓN FIT, de la mano de nuestra querida amiga. ¿EMPEZAMOS? Vamos a por ello 💪
INGREDIENTES
– 2 huevos + 2 claras adicionales (tenéis a vuestra disposición las claras pasteurizadas del Mercadona)
– 100 ml de leche desnatada
– 40 gr harina de avena neutra, aunque podréis utilizar alguna de sabor (vainilla, galleta maría, cheesecacke
– Edulcorante al gusto
PREPARACIÓN
– Mezclamos todo, batimos, y a la sartén a fuego bajo, echando cucharadas de masa muy fina, extendiéndola bien y… «vuelta y vuelta», y listo!!!
PARA EL RELLENO
– 1 Yogur proteico sabor vainilla (Mercadona)
– 1/2 Yogur Proteico natural
– Los mezclamos y extendemos dentro de la masa del Frisuelo, los enrrollamos y… ¡¡LISTO!!
Los podréis decorar con un poco de chocolate 85% fundido (con un chorrito de leche), y os aseguramos que quedan espectaculares 😋🥰
AÑADIDOS EXTRA
Podréis espolvorear con canela en polvo, dándoles un toque aún más especial.
Esperamos que los probéis y disfrutéis tanto como nosotros 🥰
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