Porque también se pueden hacer postres saludables sin chocolate, hoy os traemos esta receta de Muffins con manzana. Súper sencilla de elaborar y con ingredientes 100 % Vitobest® resulta ideal para compartir en familia.
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Ingredientes (para 4 unidades)
- 120 g (12 cucharadas) de Harina de avena sabor Galleta María.
- 200 ml de Claras de huevo.
- 1 cucharada de Levadura.
- 1 cucharada de Crema de cacahuete (by Torreblanca).
- 1 Manzana pequeña.
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Elaboración
- Precalentar el horno a 180º 10 minutos.
- Montar las claras, añadir la crema de cacahuete, la harina de avena y la levadura.
- Poner la mezcla en moldes y encima unas rodajas finas de manzana.
- Meter en el horno 15 minutos y dejar enfriar.
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