Gofres de Arroz y Queso

¿Eres de desayuno dulce o salado? Estos gofres de arroz y queso son ideales para los indecisos. ¿Por qué escoger si puedes tener ambos?

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Ingredientes (2 unidades)

• 40 g de Harina de arroz Neutra.
• 30 g de Harina de avena Neutra.
• 100 ml de Claras de huevo.
• 30 g de Queso crema light.
• 30 g de Queso Emmental.
• 1 g de Cebolla en polvo.
• 1 g de Ajo en polvo.
• ½ cucharadita de Sal.

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Topping

• 20 g de Queso gorgonzola.
• 2 cucharaditas de Mermelada 0 % (a elección).

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Elaboración

1. Mezclar todos los ingredientes de los gofres en una procesadora hasta formar una masa homogénea.
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2. Verter en la gofrera y dejarlo al mínimo durante 2 minutos.
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3. Aprovechad los orificios de los gofres para poneros creativos y añadid una parte de gorgonzola y otra de mermelada 0 % de vuestra elección: fresa, melocotón, naranja amarga, mango, etc.

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Información nutricional (1 unidad)

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