Pollo al limón fácil de hacer, plato delicioso, y rápida preparación. ¿Preparados esos «cocinillas»?
Si buscas una comida deliciosa, rápida y con ingredientes sencillos, este pollo al limón es una excelente opción. Es un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para una comida o cena nutritiva sin complicaciones.
INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo
- 1 limón (zumo y ralladura)
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
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PREPARACIÓN
- Marinar el pollo: Mezcla en un recipiente el zumo y ralladura de limón, ajo picado, miel, aceite de oliva, comino, sal y pimienta. Agrega las pechugas de pollo y deja marinar durante 30 minutos en la nevera (si tienes prisa, con 10 minutos bastará).
- Cocinar el pollo: En una sartén caliente, cocina las pechugas de pollo a fuego medio-alto durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.
- Servir: Decora con perejil fresco y acompaña con arroz, ensalada o verduras salteadas. ¡Listo para disfrutar!
🍽️ Consejo: Si quieres un toque extra de sabor, puedes añadir un poco más de miel y jugo de limón al final, creando una especie de glaseado ligero.
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